Ist Ziegenkäse in der Schwangerschaft sinnvoll?
In der Schwangerschaft sollte man auf bestimmte Lebensmittel verzichten oder sie nur in Maßen genießen. Ziegenkäse ist ein umstrittenes Lebensmittel, da er aus Rohmilch hergestellt wird und somit das Risiko einer Listerieninfektion besteht. Allerdings enthält Ziegenkäse auch wichtige Nährstoffe wie Calcium, Eiweiß und Vitamin B12. Daher sollte man ihn nur in pasteurisierter Form und in … Weiterlesen