Mit Kindern zu kochen kann eine lustige und lohnende Erfahrung sein. Sie lernen nicht nur wertvolle Lebenskompetenzen, sondern können auch die Früchte ihrer Arbeit genießen. Allerdings kann es eine Herausforderung sein, Rezepte zu finden, die sowohl einfach als auch lecker sind. Deshalb haben wir eine Liste mit 5 einfachen und leckeren Rezepten zusammengestellt, die perfekt für Kinder sind.
Makkaroni mit Käse
Dieses klassische Gericht ist bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Es ist einfach zuzubereiten und kann an den Geschmack Ihres Kindes angepasst werden.
Zutaten:
- 1 Pfund Ellenbogen-Makkaroni
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- 2 Tassen Milch
- 2 Tassen geschredderter Cheddar-Käse
- Salz und Pfeffer, je nach Geschmack
Anweisungen:
Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseite stellen.
In einem großen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Das Mehl hinzugeben und 1 bis 2 Minuten lang ständig rühren.
Langsam die Milch hinzufügen und dabei ständig rühren, damit sich keine Klumpen bilden. Die Mischung zum Köcheln bringen und 2-3 Minuten kochen lassen, bis sie eingedickt ist.
Den Topf vom Herd nehmen und den Käse unter Rühren hinzufügen, bis er vollständig geschmolzen und die Sauce glatt ist.
Die gekochten Makkaroni in die Käsesoße geben und umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren und genießen!
Pizza-Taschen
Diese Pizzataschen sind eine lustige und einfache Möglichkeit, Kinder in der Küche zu beschäftigen. Sie können beim Ausrollen des Teigs helfen und ihren Lieblingsbelag darauf legen.
Zutaten:
- 1 Pfund gekaufter oder selbst gemachter Pizzateig
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
- Belag nach Wahl (z. B. Peperoni, Champignons, Paprika)
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 425°F vor. Legen Sie ein Backblech mit Pergamentpapier aus.
Rollen Sie den Pizzateig zu einem großen Rechteck aus.
Die Marinara-Soße auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand von 1,5 cm frei lassen.
Mozzarella und Parmesankäse über die Sauce streuen.
Den gewünschten Belag darauf verteilen.
Den Teig in der Mitte falten und die Ränder zusammendrücken, um die Tasche zu verschließen.
Mit einem scharfen Messer einige Schlitze auf der Oberseite machen, damit der Dampf entweichen kann.
Die Taschen 12-15 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und durchgebacken ist.
Servieren und genießen!
Erdnussbutter-Gelee-Sandwich
Dieses klassische Sandwich ist bei Kindern sehr beliebt und lässt sich ganz einfach zubereiten!
Zutaten:
- 2 Scheiben Brot
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 2 Esslöffel Gelee oder Marmelade
Anweisungen:
Bestreichen Sie eine Scheibe Brot mit Erdnussbutter.
Die andere Scheibe mit Gelee oder Marmelade bestreichen.
Legen Sie die Brotscheiben zu einem Sandwich zusammen.
Je nach Wunsch halbieren oder vierteln.
Servieren und genießen!
Gegrilltes Käsesandwich
Ein weiteres klassisches Sandwich, das Kinder lieben. Es ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Käsesorten und Brotsorten individuell gestaltet werden.
Zutaten:
- 2 Scheiben Brot
- 2-3 Scheiben Käse (Cheddar, Schweizer Käse, amerikanischer Käse, usw.)
- 2 Esslöffel Butter
Anweisungen:
Heizen Sie eine Pfanne oder eine Grillplatte bei mittlerer Hitze vor.
Legen Sie den Käse zwischen die beiden Brotscheiben, so dass ein Sandwich entsteht.
Bestreichen Sie die Außenseite des Sandwichs mit Butter.
Legen Sie das Sandwich in die Pfanne oder den Grill und backen Sie es 2-3 Minuten auf jeder Seite, oder bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
Servieren und genießen!
Schokoladenplätzchen
Wer liebt nicht einen guten Schokoladenplätzchen? Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und werden bei den Kindern sicher gut ankommen.
Zutaten:
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse ungesalzene Butter, Raumtemperatur
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 2 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Tassen Schokoladensplitter
Anweisungen:
Heizen Sie den Ofen auf 350°F vor. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
In einer anderen großen Schüssel die Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker schaumig schlagen.
Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
Nach und nach die Mehlmischung zugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die Schokoladenstückchen unterrühren.
Mit einem Löffel den Teig auf das vorbereitete Backblech geben.
12-15 Minuten backen, oder bis die Ränder goldbraun sind.
Lassen Sie die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
Servieren und genießen!
Mit diesen 5 einfachen und leckeren Rezepten werden Kinder mit Begeisterung in der Küche mithelfen und neue Lebensmittel ausprobieren. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und können an die jeweiligen Ernährungsgewohnheiten und -vorlieben angepasst werden. Mit Kindern zu kochen ist eine tolle Möglichkeit, gemeinsam Zeit zu verbringen und ihnen wertvolle Lebenskompetenzen zu vermitteln. Also, schnappen Sie sich die Kinder, ziehen Sie sich eine Schürze an und haben Sie Spaß beim Kochen in der Küche!